Ramen no Brasil: como adaptar o sabor autêntico para o gosto local?
O ramen, um prato japonês que conquistou o paladar de muitas culturas ao redor do mundo, tem ganhado popularidade no Brasil nos últimos anos. Com sua rica combinação de sabores e texturas, oferece uma experiência gastronômica única. No entanto, adaptar o sabor autêntico do prato japonês para atender às preferências locais não é uma tarefa…
