Quando pensamos em pratos que transcendem fronteiras e conquistam paladares ao redor do mundo, o ramen ocupa um lugar de destaque. Essa iguaria japonesa, repleta de sabores, texturas e aromas, vai muito além de um simples macarrão com caldo, tornando -se uma experiência culinária única. No coração dessa experiência está o macarrão, cuja qualidade é…
No setor alimentício, a confiança do consumidor é um pilar para o sucesso de qualquer marca. Garantir que os produtos atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança não é só uma exigência regulatória, como também uma forma de assegurar a lealdade do público e a credibilidade no mercado. As certificações de qualidade são…
O ramen, uma das joias da culinária japonesa, é muito mais do que um simples prato. Ele é uma combinação equilibrada de elementos cuidadosamente escolhidos, desde o caldo rico até os acompanhamentos, como algas e ovos marinados. Mas um componente se destaca como pilar dessa experiência gastronômica: o macarrão. Muitas vezes subestimado, a qualidade do…
A busca por práticas sustentáveis tem se intensificado em todos os setores industriais, e a produção de alimentos não é exceção. A Keishi, fabricante de macarrão japonês com filiais no Brasil, tem se destacado nesse cenário por adotar iniciativas ecológicas com foco na mitigação dos impactos ambientais. Com um processo de produção que alia tecnologia…